Składniki:
1 kg czerwonej kapusty
30 dag kwaśnych jabłek
1 por
1 l wody
2 łyżki cukru
3 goździki
1 łyżka kwasku cytrynowego
1 łyżka soli
szczypta kminku
Wykonanie:
Kapustę poszatkować, jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w plasterki. Wszystko wymieszać i włożyć do słoików. Z pozostałych składników zagotować zalewę i gorącą napełniać słoiki. Zakręcać i pasteryzować 20 min.
Pomóż w rozwoju naszego portalu